Almuerzo de celebración

Para continuar con nuestra celebración gastronómica del domingo pasado quería ir a un restaurante al que no había ido nunca y que esté cerca al cine, je. Se nos ocurrió la gran idea de comprar entradas para la función de las 5 de la tarde, pero bueno, teníamos que ver The Last Jedi sí o sí.

Así que fuimos a Dondoh: un restaurante de parrilla japonesa que nos sorprendió demasiado. Puedo decir, realmente, que es uno de los lugares en donde más rico he comido de Lima.

Un golazo es que tienen valet parking, así que no tienes que estar media hora buscando estacionamiento en Conquistadores; la atención es muy buena, los chicos te explican cada plato, su historia, cómo se preparan, los ingredientes, y te dan recomendaciones.

Pedimos para Ale, una hamburguesa de la que había visto bastantes fotos: la black burger: una hamburguesa que pedimos en término medio que viene dentro de un pan de tinta de calamar al vapor (casi como un bao), que estaba ma ra vi llo so. Viene acompañado de papitas fritas y es un poco picante.

Dato: nos dieron de degustación el mismo pancito con una mantequilla japonesa y chimichurri de ajos, cien puntos.

Para nosotros pedimos colita (escogida por mi papá a falta de picaña) en término medio y un avocado brasa (evidentemente escogida por mi, je). La colita estaba muy buena, la sirven con tomates cherry y una sal ahumada con cebolla china buenaza. El avocado brasa fue, para nosotros, el plato estrella. Una palta a la parrilla servida de forma espectacular con huevo onsen, chimichurri de ajos y almendras. Un plato realmente increíble. Acompañamos nuestra comida con una limonada de menta y kion súper refrescante.

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De postre pedimos el Matzuri Desato: un plato de bizcochuelo de camote asado (increíble) con espuma de queso mascarpone y helado de canela. Muy rico y no tan dulce.

Aparte de todo eso nos invitaron, para degustar, una ensalada de papas y fideos en mantequilla que a Ale le encantaron. Volvería de todas maneras, me súper encantó la comida y a la atención. Recomendadísimo.

Ya les cuento,

Ana

Desayuno navideño (6 días para navidad)

El domingo pasado fue día para celebrar las lindas cosas que te da la vida después de estudiar un montón y trabajar con nunca, y para nosotros no hay mejor manera de celebrar que con la comida (somos unos foodies de corazón). Así que decidimos hacer una incursión gastronómica de domingo en la que empezamos con un mega desayuno en Zimmermann.

Hace bastante tiempo que voy a Zimmermann para comer una mega salchipapa o una torta de chocolate, pero nunca para tomar desayuno (que es, por cierto, mi comida favorita del día). El ambiente es súper lindo, todo está decorado con luces de navidad (les recomiendo comer en la terraza) y los chicos son súper atentos. El único problema es que es un poco difícil encontrar un lugar para estacionar porque solo hay dos espacios que casi siempre están llenos.

Como Zimmermann es un lugar de embutidos teníamos que pedir uno de sus sánguches, así que pedimos en Tota: un sánguche de pechuga de pavo con espárragos, cebollas caramelizadas, tomate y mostaza dijon en pan ciabatta, que estaba maravilloso. Es un pan bastante grande pero nada pesado, que se puede comer tranquilamente entre dos.

También pedimos, porque soy fiel amante de la palta, una canasta de panes con un plato de palta con queso ricota bañado con aceite de oliva. Muy rico y de sabor súper ligero que, nuevamente, se puede compartir porque tiene una porción bastante generosa de queso. Yo pedí la canasta de panes de solo integral, pero la pueden pedir de diferentes panes.

Por último, pedimos una de las mejores tostadas francesas que he probado jamás. Fue la primera vez que Ale comió tostadas francesas y le encantaron. Sirven dos tostadas súper esponjosas y húmedas que se deshacen en la boca, con fresas y un mega chorro de miel de maple. Las súper recomiendo.

 De una de las tantas veces que voy a comer torta de chocolate. 

De una de las tantas veces que voy a comer torta de chocolate. 

Debo decir que el café no me gustó mucho. Pedimos un americano que llegó -para nosotros- aguado. La persona que nos atendía nos explicó que es porque utilizan pots de café (de esos que pones en la maquinita) y que es uno por taza. Pero fue súper amable y nos puso dos.

En fin, les recomiendo ir y probar el Tota y las tostadas francesas, que son dos buenas opciones para un desayuno navideño.

Ya les cuento,

Ana

Ser agradecida (12 días para navidad)

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Hace un par de días conocí a varias personas nuevas para mi. Personas que no han tenido la misma suerte que yo con su vida y recordé todo por lo que estoy agradecida. Porque sí, a veces no nos damos cuenta de la enorme suerte que tenemos y nos quejamos de todo, cuando en realidad, nuestra vida es maravillosa.

Agradece todo lo que tienes, hasta lo más chiquito. Y si no crees que linda que es tu vida, haz una lista. Aprovechemos la navidad y el casi año nuevo para empezar bien el año.

Mi lista:

  • Mi familia hermosa

  • El gordo

  • Mis amigas maravillosas

  • Mi perro (el mejor del mundo)

  • Que nunca me ha faltado nada

  • Poder estudiar en una buena universidad

  • Poder tomar una taza de café todos los días

  • Tener a la gente que quiero mucho a mi lado y con salud

  • Porque hay un plato de comida en mi casa

  • Porque mi hermana está sana y es feliz

  • Porque cada vez que es posible ayudo a alguien

  • Porque las cosas que están en el corazón nos sobran (a mi y a mi familia)

  • Porque tengo una casa

  • Vivir en un distrito que me encanta

  • Poder comprar tortas de chocolate

  • Los domingos relajados en la casa

  • Estar absolutamente sana

  • Poder hacer lo que me gusta

  • Recibir amor diariamente de personas a las que quiero

  • Recibir apoyo y motivación constante

  • Comer fruta en las mañanas

  • Las canciones navideñas

Y más, esta lista puede ser infinita

Ya les cuento,

Ana